Редкая порода курицы, которая полностью черная

Есть редкая порода кур под названием Аям Джемани, которая полностью черная. У них черное оперение, ноги, ногти, клюв и даже черное мясо, кости и черный язык!
Возникла на острове Ява, Индонезия, Аям Джемани — это порода кур, которая почти полностью черная.

Их клюв, язык, гребень и лапы, и даже их мясо, кости и органы кажутся черными, кровь, однако, нормального цвета.

Эта экстремальная черная окраска вызвана чрезмерной пигментацией тканей птицы, которая вызвана фибромеланозом, генетическим заболеванием. Доминантный ген, который вызывает это состояние, также можно найти у других пород черных птиц.

Куры Ayam Cemani широко доступны в Индонезии и могут быть найдены на французских рынках, продаваемых по цене, которая устанавливается в зависимости от их размера и темноты их мяса и тела. По сообщениям, они продаются по цене от 50 до 2 500 долларов. Индонезийская королевская порода является самой дорогой, стоит до 2 500 долларов.